[商品説明]
もろみと味噌(みそ)をベースにしたホルモン用の金山寺漬の素。 内蔵肉の水分の多さに対応出来るように粘性を高め、また唐辛子を配合する事によって臭み抑える効果があります。 内蔵肉などの不採算部位の利益商材化に適しています。
[商品詳細]
金山寺漬の素(赤) 1kg×10
金山寺漬の素(赤) 1kg×2
金山寺漬の素(赤) 20kg
金山寺漬の素(赤) 300g
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商品情報
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もろみと味噌(みそ)をベースにしたホルモン用の金山寺漬の素。
内蔵肉の水分の多さに対応出来るように粘性を高め、また唐辛子を配合する事によって臭み抑える効果があります。
内蔵肉などの不採算部位の利益商材化に適しています。