信州飯田の老舗味噌・西京味噌メーカー マルマンによる味噌ダレ・加工食品開発の情報サイト

飲食店様において、新商品の開発の際に、多くのお客様が最も気になさるのが、開発した商品がヒットするかどうかです。 かといって、有名店やチェーン店の二番煎じでは、売上を上げようにも限界があります。 そこで、私たちがご提案するのが、加工食品メーカー様でヒットしたノウハウ・コンセプトを飲食店で活用すること。 その代表例が、私たちの金山寺漬けのタレをベースにした新商品の開発です。 この提案は味と品質も折り紙つきで、当たる可能性も高いため、リスクを最小限に抑えたいお客様にはうってつけです。