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のご質問

スキー汁とはどのような業務用味噌(みそ)料理ですか？

スキー汁とは、新潟県の味噌(みそ)の郷土料理で、 長らく新潟で愛され続けている味噌(みそ)を使ったご当地メニューです。 スキー汁とは、スキー発祥の地、上越市の名物味噌(みそ)料理です。 豚汁に似ているものの、さつま芋を使うのがポイントです。 是非、味噌(みそ)を使ったメニューの一つとしてご活用ください。

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味噌(みそ)ダレ・加工食品.comを運営するマルマンは、 業務用の味噌(みそ)や味噌(みそ)の加工品を中心に、 飲食店様、加工食品メーカー様にとって 欠くことのできない原料調味料メーカーとして活躍しています。 味噌(みそ)ダレ・加工食品.comは、肉、魚、野菜、タレなど、 様々なシーンで使われる業務用味噌(みそ)を中心とした味噌(みそ)メーカーして、 味の向上とお客様の問題解決歩んできました。 今後も、お客様の問題解決に努める中で鍛え上げられた 商品開発力と技術と品質を強みに、 商品開発からメニュー提案まで、お客様のお役に立てるよう全力を尽くして参ります。