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鮭の金山寺漬

味噌(みそ)を使った売れるメニュー・商品開発作りの情報を公開いたします。

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チルド用の加工商品として

■材料  

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鮭1枚……120～150g

レモン風味金山寺漬の素……24～30g

■作り方  

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1．鮭の両面にレモン風味金山寺漬の素を塗り、ジッパー袋またはタッパーに入れて24時間漬込みます。 2.漬込んだ鮭を取り出し軽くみそをふき取り、フライパンまたはグリルで焼けば完成です。  

冷凍加工商品としてギフトに!

■マルマンの味噌(みそ)・味噌(みそ)ダレを採用したポイント

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もろみの絶妙なハーモニー。レモンの香りと鮭の脂の味わいがベストマッチ! 魚種を変更しても美味しく食べられます！ ■関連商品

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レモン風味金山寺漬の素