信州飯田の老舗味噌・西京味噌メーカー マルマンによる味噌ダレ・加工食品開発の情報サイト

新商品の開発については、味噌を中心とした原料から製法まで、お客様のご要望に柔軟に対応いたします。 指定された原料での製造や、全く新しいフレーバーの商品など、貴社に代わって企画開発いたします。 加えて、味噌（みそ）の味・香り・品質を最大限に引き出すノウハウに関しては絶対的な自信があります。 ここは、味噌(みそ)屋の誇りにかけて、どこにも負けないという自負があります。 味噌（みそ）ダレを作りたいという場合、味噌に関する加工品を作りたいという場合、まずは一度、ご相談をいただければ幸いです。